Във всеки икономически сектор има специализираните събития, които бизнесът очаква с интерес. Възможностите за развитие, запознаването с иновациите и поредицата от професионални събития от 12 до 15 ноември затвърдиха мястото на Международните хранителни изложения като такъв форум за хранително-вкусовия сектор в България и на Балканския полуостров.
Над 23 000 посетители влязоха през вратите на Интер Експо Център, за да присъстват на МЕСОМАНИЯ, ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, ИНТЕРФУД&ДРИНК и Wine&Spirits Show. Мегаформатът се проведе в София от 12 до 15 ноември. Интересът на посетителите от десетки държави бе провокиран от перспективите, които предлагаше участието на над 400 изложители и щандовете им на 12 000 кв.м. в 5 изложбени зали. Хилядите представители на компании от България и чужбина предложиха над 1000 бранда. Проведоха се и над 30 съпътстващи събития, засягащи много тематики в хранително-вкусовия сектор.
Изложенията за ХВП са важни, защото показват новите стандарти за високо качество. Всички над 6000 предприятия в сектора в България осигуряват работа на повече от 90 000 души.

Участници от 3 континента

Да, точно така. С участници от 3 континента се срещаха посетителите през четирите дни. Вниманието приковаха компании от България, Гърция, Турция, Румъния, Сърбия, Косово, Република Северна Македония, Полша, Германия, Италия, Испания, Австрия, Литва, Шри Ланка, Египет, Виетнам, Индонезия, Украйна, както и колективните участия от Индонезия, Полша, Виетнам и Италия.
Какво предложиха те? На практика всичко – за всеки сегмент от хранително-вкусови сектор. Машини, технологии за производство, преработка и съхранение, роботизирани, опаковъчни, транспортни, логистични и дигитални решения, софтуер, лабораторно и складово оборудване, суровини, консумативи, почистващи системи, нови продукти и още много предложиха МЕСОМАНИЯ, ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, ИНТЕРФУД&ДРИНК и Wine&Spirits Show. Съвсем логично мегаформатът привлече интереса на производители, дистрибутори, търговци, представители на технологични компании, търговски вериги, складови бази, опаковъчни и преработващи предприятия, логистични центрове.
Изложенията се превърнаха в отправна точка и за технологичните компании, които откриха, от какви софтуерни и дигитални продукти ще се нуждае ХВП в близко и далечно бъдеще. Безспорен за това бе приносът на DIGITAL BOX – зоната, посветена на дигиталното пространство за хранителния сектор. Хоствана от IMPROVE, DIGITAL BOX се превърна в платформата на маркетирането, брандинга, онлайн рекламата, софтуера и др.
За първи път изложителите представяха най-новите си продукти, излезли на пазара през годината в HOT RELEASE EXPO. Представена бе и новата МАTCHMAKING PLATFORM за договаряне.

Завладени от съпътстващите събития

Всички над 30 събития от съпътстващата програма, насочени към всеки един сегмент от ХВП, събраха стотици професионалисти, експерти и иноватори с бизнеса и крайната публика. Сред ключовите формати бе Форумът за женско здраве „Храна и здраве“. Провел се паралелно в конгресните зали Витоша и Родопи, той бе реализиран от Момичетата от града и Интер Експо Център. Десетки специалисти се спряха върху първостепенни теми, сред които медицината, диетологията, психологията, психотерапията и здравословния начин на живот.
Вниманието плени Международният пица шампионат. Той събра световноизвестни пица-авторитети, сред които и легендарният пицайоло Уил Гранд. Състезанието, както и благотворителното събитие „Деца помагат на деца“, реализираха професионалистите от Bulgarian Association Pizzaioli. Националният браншови съюз на хлебарите и сладкарите проведе дегустационното соаре „Хляб, вино и малко шоколад“. Разходихме се отново и по БулевАРТ на вкусовете. Бяха раздадени наградите за най-добра опаковка Приз Пак. А конкурсът Златен медал с диплом отличи най-добрите изделия; в надпреварата участваха 68 продукта. За силата на дигиталните канали, AI, SEO оптимизацията и др. отговори намерихме на поредица от събития. Открихме и много нови продукти от далечни дестинации. Пред бизнеса се откриха нови възможности за колаборация на събитие, посветено на Индонезия.
Нови хоризонти за сектора Международните хранителни изложения МЕСОМАНИЯ, ПЪТЯТ НА МЛЯКОТО, БУЛПЕК, ИНТЕРФУД&ДРИНК и Wine&Spirits Show от 12 до 15 ноември. 23 000 посетители, над 400 изложители, 12 000 кв.м. площ, 5 изложбени зали. „В месеците непосредствено след участието си, компаниите установяват положителния ефект от присъствието тук“, споделят експертите.